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EN 2017 COLOMBIA ALCANZÓ NUEVO RÉCORD EN PRODUCCIÓN DE CACAO

Las exportaciones han crecido 520% en diez años. – Las importaciones en la última década cayeron 4.179%. – Nuevos materiales han sido importantes en el resultado

Con 60.535 toneladas, Colombia logró un nuevo récord en producción de cacao en 2017, informó el Presidente Ejecutivo de la Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao), Eduard Baquero López, en compañía del ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga y el Presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), Jorge Enrique Bedoya. De acuerdo con el directivo cacaotero el aumento fue de 6,6% con relación al 2016 cuando el país había logrado una cifra histórica de 56.785 toneladas.

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Entre las razones que explican este crecimiento están la entrada en producción de las áreas que se han venido renovando con los materiales de Fedecacao – Fondo Nacional del Cacao, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, que ofrecen mayor rendimiento y tolerancia a plagas y enfermedades.

También el aumento obedeció a que los cacaocultores han venido acogiendo las recomendaciones de los técnicos de Fedecacao-FNC para aplicar las buenas prácticas en sus cultivos. Destacó Baquero López cómo el país, de la mano de Fedecacao, ha venido creciendo de manera significativa en materia de producción ya que en 2007 (hace 10 años) se cosecharon 33.480 toneladas y el año anterior fueron 60.535, para un crecimiento del 80%.

Esto también va unido al trabajo realizado en materia sanitaria ya que los productores aplican lo que dicen los técnicos de Fedecacao-FNC para el control de enfermedades como la monilia y la escoba de bruja que son las que más atacan los cultivos de cacao en Colombia pero que con las buenas prácticas se pueden controlar como lo hacen los cacaocultores. Otro de los hechos destacados del 2017, de acuerdo con el directivo, tiene que ver con el comercio exterior donde las exportaciones siguieron aumentando y las importaciones llegaron al mínimo histórico.

En efecto, cifras preliminares indican que el año anterior se vendieron al exterior 11.688 toneladas cuando en 2016 fueron 10.550 lo que significa un incremento del 11%, pero más significativo es si se mira el comportamiento histórico ya que en 2007 el país exportó 1.884 toneladas, esto quiere decir que en 10 años el aumento de las ventas internacionales fue de 520%.

Resaltó que en el caso concreto de Fedecacao se continuó con la tarea de vender nuestro cacao a diferentes países, destacándose el caso de Malasia donde se pasó de vender 650 toneladas en 2016 a 1.300 toneladas el año pasado, donde el cacao colombiano es apetecido por su nivel grasa en grano. En total en 2017 las exportaciones de cacao, realizadas por Fedecacao ascendieron a 1.900 toneladas.